śniadaniowe omlety bez mąki !

Ahh te pyszne śniadania :) Kto ich nie kocha ? Śniadanie jedz zawsze po królewsku ! 

Dziś polecam: 

OMLET KAKAOWY 

Potrzebne: 

2 jaja 

1 łyżeczka kakao 

olej kokosowy do smażenia 

oraz: 

miód / syrop klonowy 

orzechy, 

owoce (u mnie truskawki)

Jeśli chodzi o wykonanie to jedno z najprostszych śniadań, które uwielbiam. Jajka ubijamy na lekka pianę dodajemy kakao. Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym. Wylewamy na patelnie naszą puszystą masę i obsmażamy na jednej i drugiej stronie. Naszego omleta obsypujemy naszymi dodatkami. Ja wybrałam zmielone orzechy włoskie, migdały oraz truskawki, a na wierzch polać syropem klonowym lub miodem (bo nasz omlet nie jest wg słodki ;) ) 

SMACZNEGO ! 

Gruszka na gorąco

Gruszka na gorąco 

Powiem szczerze, że nie byłam do końca przekonana co do pieczonej gruszki ale gdy ją tylko spróbowałam poczułam niebo. 

POTRZEBUJEMY: 

Gruszka 

1 łyżeczka cynamonu 

1 łyżeczka  soku z cytryny 

garść orzechów włoskich 

Gruszkę myjemy i osuszamy. Przekrajamy owoc na pół. Najlepiej za pomocą łyżeczki wydrylować gruszkę. Polać sokiem z cytryny, posypać cynamonem oraz posiekanymi orzechami włoskimi. 

Gruszkę piec w 180 stopniach 25 minut

Z czystym sercem polecam 

SMACZNEGO :) 

Pieczone Jabłuszko

Pieczone Jabłko

Jabłka z cynamonem tylko zimą :) Uwielbiam po chłodnym lub wręcz mroźnym spacerze objadać się takimi właśnie jabłkami. 

POTRZEBNE: 

Jabłko 

Garść suszonych żurawin 

2 łyżeczki cynamonu 

2 łyżeczki amarantusu

2 łyżeczki posiekanych orzechów włoskich 

Jabłka myjemy i suszymy.

Środek (tzw. gniazdo) wycinamy. Lekko łyżeczką wydłubujemy środek tak aby nie naruszyć skórki. W środek wsypujemy cynamon i obtaczamy aby ścianki były dokładnie nim pokryte. Na samym końcu układamy warstwami jabłko (to co nam zostało z wydłubywania :P ), orzechy, amarantus, jabłko, orzechy, amarantus.... Zostawiamy odrobinę miejsca na górze dla żurawin i upychamy ;) ja lubię słodkie więc staram się ich wcisnąć jak najwięcej. Na koniec nakłuwamy jabłko (jak zapomnisz tego zrobić niestety jabłuszko pęknie albo wydostanie się cały środek). 

Wszystko pieczemy w 180 stopniach około 25 minut.

Smacznego ! :)