wtorek, 27 stycznia 2015

Fasola na słodko ?


Składniki: 
Puszka czerwonej fasoli (można być również ugotowana) 
20 szt. suszonych daktyli
30 g orzeszków ziemnych
5 łyżek masła orzechowego 
3 łyżki gorzkiego kakao
Ekstrakt z wanilii (około 1 łyżeczka płaska)


Namaczamy daktyle w wodzie (30 min.). Fasolę dokładnie płuczemy, nawet kilka razy. Samą fasolę blendujemy. Dodajemy odcedzone pokrojone daktyle, masło, wanilia i wszystko blendujemy. Na sam koniec dodajemy pokrojone orzeszki. Wszystko ładnie wymieszać. Ma powstać dość gładka masa. Pieczemy przez 25 minut w 180/160 stopniach. Sprawdzać aby chacha się nie przypaliły. Długość pieczenia oraz temperatura zależy od wielkości i grubości Waszych ciasteczek ;)